mercredi 4 avril 2012

Bonbons aux Mars© ! (Modeste ébauche de Cake Pops)

Piouf ! Que l'année avance vite !
Déjà en avril ! Le mois de mai va vite être là et l'été va suivre !
En attendant, vive le printemps, avec ces beaux rayons de soleil et ces averses aussi brutales qu’inattendues ! ^^

A l'occasion d'une après-midi avec mon amie Natsu, nous nous sommes essayer aux  Cakes pops ! Certes la recette donne plus au final des sortes de bonbons au caramels,  car de vrais cakes pops sont fait avec du gâteau (gâteau au yaourt par exemple) que l'ont "déstructure"! La recette que je vous présente aujourd'hui ressemble donc plus à une gourmandise mais les décorer à été une véritable partie de plaisir !

Pour une douzaines de bonbons de mars© :
          - Une barre de mars©
          - Deux cuillères à soupe de crème liquide
          - 60g de gâteaux sec, genre petits beurre ou s'en rapprochant

     * Pour un équilibre de texture dans le bonbon, je vous conseille de réduire en poudre la moitié de vos gâteaux (soit 30g) et l'écraser l'autre moitié à la fourchette pour avoir des morceaux ^^
     * Faite fondre la barre de mars© coupée en petits morceau avec la crème, à feu doux.
     * Versez le mélange mars©+crème dans les gâteaux et mélangez jusqu'à refroidissement.
     * Formez des petites boules de cette pâte encore très gluante et mettez les sur une assiette recouverte de papier sulfurisé. Placez au congélateur 10 min.

Voici nos petits bonbons ! (N'oubliez pas de cliquez !)

 ~ * ~

Après les 10 minutes pendant lesquelles vous réfléchissez intensément à tous les moyens de décorer vos bonbons... 
Il vous faut tous poser sur la table !

Voici ma table ! (cliquez!)

Évidement, c'est LA partie de la recette qui vous appartiens, vous mettez ce que vous voulez où bon vous semble, le plus important étant que vous vous amusiez ! Nos résultats ne sont pas mirobolants, mais qu'est-ce qu'on à rigoler !

 ~ * ~
 Les photos des résultats serons mise sous peu =)


Greedy-Note : Le chocolat fondu, c'est la première chose que j'ai penser pour pouvoir faire un enrobage, c'est pas une si bonne idée que ça, car le chocolat chaud va réchauffé le bonbon au point de le faire glisser sur son pic et de le délier ! Pour en mettre quand même il faudra attendre qu'il refroidisse (ce qu'il n'est pas évident pour un enrobage complet), ou alors replacé très vite le bonbon au congélateur quelque minutes pour que l'ensemble prenne et seulement après le piquer !

Recette by Hug'berries,
Avec l'aide précieuse de Natsu <3